夏季要多吃这些养胃的食物

从中医理论讲，夏至是阳气最旺的时节，此时养生既要保护阳气，也要顺应阳盛于外、阴伏于内的特点。省中医院珠海医院医生表示，夏至过后养生宜睡“子午觉”、多吃“苦”，此外炎炎夏日还是治疗一些冬病的好时机。

夏季要睡好“子午觉”

俗话说“不过夏至不热”，从今天起，我市真正进入了炎炎夏日。夏天阳光凶猛、气候炎热，加上人体阳气上扬，易使人气烦浮躁。省中医院珠海医院传统疗法室主任医师刘媛媛介绍，夏季要注意养“心”，保持心境平静，心情愉悦。起居上宜睡好“子午觉”，即最迟晚上11时前进入梦乡，中午要适当小憩。

此外，虽然夏季天气炎热，但也要适度进行体育锻炼。可选择早晨或傍晚天气较凉爽时，在海边、公园等空气清新的地方，进行散步、慢跑、太极拳、游泳等出汗少的运动。

一些疾病适宜“冬病夏治”

夏至后很快进入“伏天”，这个时节一些在冬季常发以阳虚阴寒为主的慢性疾病，如过敏性鼻炎、慢性支气管炎、肠胃病等，反而减少发作或不发作，故此时施行“冬病夏治”疗效显著。采用穴位敷贴、督灸等温补阳气的中医外治疗法，不失时机地补益阳气，提高人体的免疫力，以预防其在冬季复发或减轻发作症状及次数。

夏天可多吃“苦”

在饮食上，建议减酸增苦。夏季肝气弱，心气正旺，金气受伤，饮食应注重调理脾胃，益肝补肾。夏至前后可多饮绿豆汤、吃些莴笋、苦瓜等苦味蔬菜，另外还要多食新鲜蔬菜和水果。

夏季要多吃这些养胃的食物

北芪党参猪肚汤

材料：猪肚半个，生姜4片，北芪15克，党参20克。

做法：用盐将猪肚搓擦、洗净，与其他材料同放入煲内，加4碗水，煲两小时，即可饮用。

功效：此汤具有健脾补虚的作用。

砂仁黄芪猪肚汤

材料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。

做法：将猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。

功效：具有益气健脾、消食开胃的作用。

莲子芡实粥

配料：莲子50克、芡实15克、大米300克

做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥过稠。

功效：莲子可以健脾宁心，芡实能够健脾补肾，常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适。

黄芪党参内金粥

材料：生黄芪15克，党参20克，薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉10克，陈皮5克，糯米80克。

做法：将生黄芪、党参加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。

功效：具有消食和胃的作用。